Text copied to clipboard!

Tytuł

Text copied to clipboard!

Menedżer Baru

Opis

Text copied to clipboard!
Szukamy doświadczonego i zmotywowanego Menedżera Baru, który dołączy do naszego zespołu i pomoże nam zapewnić najwyższą jakość obsługi klienta oraz efektywne zarządzanie operacjami baru. Idealny kandydat będzie miał silne umiejętności przywódcze, doskonałą znajomość branży gastronomicznej oraz zdolność do pracy w dynamicznym środowisku. Jako Menedżer Baru będziesz odpowiedzialny za nadzorowanie codziennych operacji baru, zarządzanie zespołem, kontrolę zapasów, a także za zapewnienie, że wszyscy klienci otrzymują wyjątkową obsługę. Twoim celem będzie stworzenie przyjaznej atmosfery, która zachęci klientów do powrotu, jednocześnie dbając o rentowność i efektywność operacyjną baru. Jeśli jesteś osobą z pasją do gastronomii, potrafisz inspirować innych i masz doświadczenie w zarządzaniu, to jest to idealna rola dla Ciebie. Dołącz do nas i pomóż nam stworzyć niezapomniane doświadczenia dla naszych klientów.

Obowiązki

Text copied to clipboard!
  • Zarządzanie codziennymi operacjami baru.
  • Rekrutacja, szkolenie i nadzorowanie personelu.
  • Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta.
  • Monitorowanie zapasów i składanie zamówień na produkty.
  • Tworzenie harmonogramów pracy dla zespołu.
  • Rozwiązywanie problemów klientów i pracowników.
  • Kontrola kosztów i zarządzanie budżetem baru.
  • Zapewnienie zgodności z przepisami sanitarnymi i bezpieczeństwa.

Wymagania

Text copied to clipboard!
  • Doświadczenie w zarządzaniu barem lub w podobnej roli.
  • Silne umiejętności przywódcze i organizacyjne.
  • Znajomość zasad obsługi klienta i standardów branżowych.
  • Umiejętność pracy pod presją i w dynamicznym środowisku.
  • Znajomość systemów POS i podstawowych zasad księgowości.
  • Doskonałe umiejętności komunikacyjne.
  • Elastyczność w godzinach pracy, w tym wieczory i weekendy.
  • Pasja do gastronomii i tworzenia wyjątkowych doświadczeń dla klientów.

Potencjalne pytania na rozmowie

Text copied to clipboard!
  • Jakie masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem w branży gastronomicznej?
  • Jak radzisz sobie z rozwiązywaniem konfliktów w zespole?
  • Jakie kroki podejmujesz, aby zapewnić wysoką jakość obsługi klienta?
  • Czy masz doświadczenie w zarządzaniu budżetem i kontrolą kosztów?
  • Jakie są Twoje metody motywowania zespołu?